グリストラップ根こそぎ吸引主義|福岡ダイワス
グリストラップ清掃・吸引はお店様にとって非常に重要な課題です。「残さ」が溜まるとグリストラップ油の分解能力の低下、ひいては配管自体の「詰まり」を引き起こす可能性があります。電話そびれているお客様、福岡ダイワスがグリストラップ清掃を引き受けます。
あなたのお店は大丈夫？グリストラップはお店のもうひとつの顔
放置しておくと、さまざまな問題を引き起こす原因になります。ダイワスではプロの技で油・残さを根こそぎ吸引し、グリストラップの機能をお完全回復します。
グリストラップは、厨房排水に含まれる油脂がそのまま公共下水道に流れ出してしまわないために設けられる設備です。シンクや食器洗浄器からの厨房排水は、一時的にこのグリストラップという槽に流れ込んで、水分と油脂とに分離されます。
ダイワスグリストラップ根こそぎ吸引主義紹介
残さを取り去ることがグリストラップのトラブルを未然に防ぐ重要な要素
グリストラップの管理はいずれの店舗さんでも頭の痛い問題です。管理をおこたれば右図の残さの堆積によるオーバーフローの状態になり、店舗内に悪臭・害虫の誘引・汚水の逆流などを引き起こす原因にもなります。
最近見られるバイオやオゾンも、日常管理の手間を軽減するもので、いずれにしてもドロドロの残さが底にたまっていきます。この残さはバイオやオゾンでは分解できません。残さが溜まると右図のようにグリストラップの油の分解能力の低下、ひいては配管のつまりを引き起こす可能性があります。
グリストラップ根こそぎ吸引主義!配管詰まり、逆流を阻止！！
グリストラップ洗浄工程
①分離した油脂分を専用吸着剤で取り除いたあと、グリストラップ専用バキュームで吸引し、固形物と水分とを分離させます。
②グリストラップ専用バキュームで、油・固形物・汚泥を根こそぎ吸引します。グリストラップ専用バキュームだから、作業時間を大幅に短縮できます。
③細かな所も専用剤を使い心をこめて手作業で仕上げます。
④グリストラップ本来の機能を完全回復させます。さらにマニュフェスト対応も可能です。
グリストラップ浄化システム事例
●中華料理店では…
1ヶ月でかなりの残さがたまります。
●食品工場で月に2回、
●ラーメン屋さんで3ヶ月に1回、
●居酒屋さんで2ヶ月に1回、を目安に清掃をおすすめします。
※来店頻度によって異なります。
●ラーメン屋グリストラップ
●バイオ使用グリストラップ
高圧水洗浄およびワイヤーにて排管内の油・固形物を取り除き排水機能を回復します。
回収した残飯・残さなどの固形物は処理しやすいようにおまとめいたします。グリストラップ清掃料金は18,000円～
※ 清掃過程での排出物の処理にはマニフェストが必要となり、弊社へご依頼される場合は別途料金が発生します。
野外施設には自社バキュームカーで参上！汚泥を根こそぎ吸引回収いたします！
■回収した汚泥は特殊な脱水、乾燥の過程を経て、有機肥料として再生されますので、お客様がリサイクル社会の一翼を担うことになります。
■バキュームカー吸引料金は、作業料金＋産業廃棄物処理料金となります。
株式会社ダイワスはリサイクル社会に貢献します！
弊社が飲食店さんや厨房施設からバキュームカーで回収した有機汚泥（油脂や汚水、残飯・残さ等の混合物）はまず特殊なプラントに持ち込まれ、脱水処理をうけます。このプラントで有機汚泥は、含水率８０％程度に濃縮され、ケーキと呼ばれる状態になります。次にケーキは別の施設で有用微生物の力を借り、発酵という処理を受けます。発酵時には最高80度の高温に達しますので、不必要な寄生虫や雑菌はすべて死滅してしまいます。やがて40日間熟成をさせたものは無添加の有機肥料（土壌改良剤）に生まれ変わります。
有機物質を含んだ汚泥は貴重な資源なのです。
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