博多某もつ鍋店グリストラップ清掃

博多某もつ鍋店グリストラップ清掃（容量80L）を実施しました。

そんなに容量は大きくない容器に対し、かなり大量の汚泥が溜まっている状態でした。

もう少しで満杯になる一歩手前の状態でしたね（写真：清掃前）。

しっかり吸引をして清掃をしていきます（写真：清掃中）。

お盆休みは帰省シーズンでもありますので、期間中お店には大量の予約が入る訳です。

今回の様に前もってグリストラップをキレイにしておけば、何の心配もなく運営していけるはずです。

キレイにして完了です（写真：清掃後）。